Kip met uitjes en mayonaise
Dit gerecht is eenvoudig en lekker. Super makkelijk om te bereiden en de kruiden kan je zelf aanpassen op jou smaak.
Wat je nodig hebt:
- 1200gr. kipfilet (ongeveer 6 kipfilet voor 5 tot 6 personnen)
- 2 eetl. gyros kruiden of gemalen komijn
- 1 eetl. oregano of provencaalse kruiden
- 2 eetl. olijfolie of olie
Alles mengen. De kipfilet insmeren met dit mengsel. In de koelkast minimaal 2 uren.
Vervolgens:
- 1 witte ui (fijn gesneden)
- 1 rode ui (fijn gesneden)
- 1 eetl. paprika poeder
- 1 theel. Sambal
- peper en zout
Alles mengen.
Smeer een oven schaal in met boter en leg de kipfilet daar in. Strooi dit mengsel op de kipfilet
en tenslotte een kleine laag mayonaise boven op (zie foto)
In de oven op 180º 45min. + 10 tot 15min. op 250º.
Super lekker met tomaatjes, sla en rijst hmmmm...
Onderwerp: Kip met uitjes en mayonaise
—————
—————
.png "English"){kind=small}
