Zalm Ster
12-12-2015 23:09Lekker voorgerecht. Gerookte zalm is een van mijn favoriete vissoorten. Zalm staat er over het algemeen bekend om dat het gezond is. In gerookte zalm zit veel eiwit. Eiwit zorgt ervoor dat je spieren sterk en gezond blijven. In gerookte zalm zitten onverzadigde vetten ,net als ijzer. Hier heb ik een voorgerecht of hapje om jullie te inspireren.
Zo zie je maar dat gezond eten ook lekker, mooi en makkelijk om te maken is.
Wat je nodig hebt:
- 6 plakjes gerookte zalm
- 6 takjes verse tijm
- balsamico azijn
- 6 kappertjes
- 1 stokje
- om te versieren: stukjes fetakaas en augurk
Aan de slag:
Vouw de plakjes zalm in een driehoek, en vorm een grote ster.
In het midden (van de ster) doe je de stukjes fetakaas en augurkjes.
Versier de zalm met takjes verse tijm en op de punt van de driehoek zalm een kappertje.
Bestrooi met balsamico azijn en serveer.
—————
.png "English"){kind=small}
