Azeitonas ... Olijven
Een krans met olijven:
Je hebt nodig:
1 bosje verse rozemarijn
olijven
mini mozzarella
olijfolie
Leg de verse rozemarijn op een bord, zodat die op een krans kijkt.Versier de krans met olijven en mini mozzarella. Besprenkel met olijfolie en serveer!
Olijven zijn lekker en gezond. Zelf vind ik olijven erg lekker, je kunt ze door je eten doen maar ook als tussendoortje eten.
- Olijven gaan een verhoogde bloeddruk tegen. Ze verkleinen daardoor de kans op hart- of herseninfarct.
- Olijven houden de botten en gewrichten gezond. Zo verkleinen olijven de kans op reumatische artritis en osteoporose.
- Naast vitamine E, bevatten olijven ook vitamine D, vitamine B1 en B2. Sommige van deze vitamines zijn relatief zeldzaam en erg belangrijk voor je lichamelijke gezondheid.
- Mensen die veel olijfolie eten hebben over het algemeen een gezonder hart. Dit komt door de enkelvoudige onverzadigde vetzuren in olijven.
Een taart met olijven:
Voor 4 personen
1 Pak bladerdeeg
1 kleine rode ui, in dunne plakjes
1 kopje gemengde olijven
1/2 kop Asiago kaas of Parmezaanse kaas
verse rozemarijn
zout en peper
2 eetlepels olijfolie
1. Verwarm de oven voor op 220 graden. 2. Leg het vel bladerdeeg op een bakplaat bedekt met bakpapier. 3. Voeg ui, olijven, kaas en rozemarijn . 4. Bestrooien met olijfolie. 5. Bak tot ze goudbruin zijn, 18 -20 minuten. (Vergeet niet af en toe te controleren) 6. Serveer met een lekkere groene salade.
Tapas met olijven:
Bandarila met dadel en manchego kaas, Salami gevuld met kruidencreme, Mini paprika gevuld meet kaascreme en olijf, Spiesje met mozerella en zongedroogde tomaat, ansjovis met olijven, banderilla met chorizoworst en Spaanse kaas, banderilla meet olijf en gemarineerde tomaat en kruidenkaas, gevuld eitje met kappertjes.
Gemarineerde olijven met ui: leuk voor feestjes!
Ingrediënten
- 2 potten groene olijven (a 240 g)
- 1 citroen
- 1 teentje knoflook
- 1/2 theelepel tijm
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 ui
- 1/2 eetlepel boter of margarine
Bereiden
Olijven laten uitlekken. Citroen schoonboenen en in kleine partjes snijden. Knoflook pellen en snipperen. In kom olijven, knoflook, tijm, olie en citroenpartjes door elkaar scheppen. Ui pellen, in ringen snijden en met boter en 2 eetlepels water aan de kook brengen. Zachtjes laten koken tot vocht is verdampt. Olijven en uien door elkaar mengen en tot gebruik in schone, goed afsluitbare pot bewaren.
Gezellig!...
www.pennenpartyworld.nl/assortiment-verhuur/catering/borrelgarnituur/party-world-tapas-barcelona/
Read more: https://www.sweetpaulmag.com/food/red-onion-amp-olive-tart#ixzz2vUZt6INF
—————
Onderwerp: Azeitonas ... Olijven
Geen commentaar gevonden.
.png "English"){kind=small}
