Chocolate de enfeitar ... Chocolade-hulstblaadjes (en meer)

Hoi hoi, ....chocolade hummm altijd lekker! ik dacht : je maakt jou lievelings taart en versiert die met mooie chocolade stukjes ( bv. kerstboompjs, bladeren enz.) net als de fotos hier onder . Super makkelijk , leuk en lekker !...

wat heb je nodig :

12 hulstblaadjes (bloemenwinkel of uit tuin)
100g chocolade extra puur 72%

BEREIDEN

Was en droog de hulstblaadjes. Leg ze 10 min. in de vriezer. Smelt de chocolade au bain-marie. Neem de hulstblaadjes uit de vriezer en doop de glanzende kant in de chocolade.
Leg op een bord en zet 1 uur in de koelkast. Verwijder de echte blaadjes en leg de chocoladeblaadjes op de chocoladetaart met pistachenoten.

TIP:Haal de blaadjes voorzichtig los van de chocolade. De blaadjes breken de eerste paar keren waarschijnlijk, maar gewoon blijven proberen.

En klaar...

Ander blaadjes...

Voor de kerstboopjes...

ingredienten:

# 12 ons pure chocolade chips

hoe maak ik het:

1. met een dubbele koker smelt de chocolade

2. verwijder de dubbele koker en laat de chocolade lauw worden ( het moet zacht genoeg zijn zodat het makkelijk uit de spuitzak druppelt maar niet zo hard is dat je veel druk op de zak moet uitoefenen)

3. leg een paar lagen folie op een vlakke ondergrond (tip meteen op een vlakke bakplaat )

4. teken je boompjes met de gesmolten chocolade

5. zet het geheel in de vriezer/ijskast zo dat het hard wordt