Kersttaart met chocolade kerstballen

Deze taart is een bewijs dat er veel mogelijkheden zijn om iets leuks en lekkers te maken.Deze kersttaart is heel makkelijk om te maken, je moet wel een beetje geduld hebben om de chocolade kerstballen te maken maar de rest is super eenvoudig.

Het beste is een dag van te voren maken en bewaren op een koude en droge plek.Deze taart is lekker bij koffie of thee. Heerlijk en ziet er ook heel feestelijk uit en daar gaat het om.

Om iets moois te presenteren en tegelijk lekker en makkelijk voor iedereen om te maken.Dus goed lezen dan komt het goed.

Wat je nodig hebt: voor 12 tot 14 personen

4 eieren
2 glazen meel
2 glazen suiker of 1½ (voor minder zoet)
1glas warme melk
1 theel. bakpoeder
citroen raspen

kerst, chocolade decoratie, Natal, taart

Aan de slag:

Verwarm de oven op 180 ºC. Vet de taartvorm in met boter. Klop het eigeel met suiker tot een licht en romig mengsel.

Daarna het glas melk er bij gieten en vervolgens even roeren.

Het eiwit klop je apart tot dat het stevig is en doe daar het mengsel bij tegelijk met het meel en de geraspte citroen.

Even roeren.

Doe het mengsel over de taart vorm en bak in ongeveer 40 min.

Als het klaar is plaats je de taart op een rooster en laat helemaal afkoelen.

Glazuur

Wat je nodig hebt:

200 gr. poeder suiker

6 eetl. water

Aan de slag:

Zeef voor het glazuur de poeder suiker boven een kom en klop het water erdoor totdat je een dikke en gladde glazuur krijgt.

Als de taart afgekoeld is besmeer die dan met het glazuur.

Chocolade Kerstballen

Wat je nodig hebt:

200 gr. smeltchocolade
bakpapier
schaar
pannen
potlood

Aan de slag:

Begin met deze kerstballen afbeelding te printen

ElsaRblog.jpg (46331)

of zelf tekenen natuurlijk dat kan ook.

Vervolgens leg je het bakpapier op de kopie van de kerstballen dan teken je met potlood de kerstballen en knip ze uit.

Leg ze allemaal op het aanrecht. Daarna kook je een pan met water met een andere pan boven op (Bain Marie) en doe daar de chocolade in en laat even smelten.

Als de chocolade gesmolten is doe je met een kleine lepel de chocolade op de bakpapieren kerstballen (zie foto) en laten drogen. Je kunt ze ook op een bord neerleggen en even in de koelkast zetten tot de chocolade hard is.

Als de chocolade kerstballen hard zijn besmeer je de zijkant van de taart met een beetje chocolade en vervolgens doe je het bakpapier er af en meteen de om de hele taart de chocolade kerstballen plakken.

Tenslotte de taart minimaal een uur in de koelkast.