Komkommer gevuld met Surimi sticks en garnaaltjes Voorgerecht

Een heerlijk fris, gezond en lekker voorgerecht met komkommer als basis en vervolgens, gevuld met heerlijke gemalen krab en garnaaltjes. Super makkelijk om te maken voor een voorgerecht of zelfs een tussen doortje. Heerlijk! Klaar in 15 min.

Wat je nodig hebt: voor 3 personen (6 stuks)

Was de komkommer, snij de uiteindes er af. Halveer de komkommer in de lengte en haal met een theelepel het binnenste er uit (zie foto).

Snij elke halve in 3 stuks, dus dan heb je 6 stuks.

Ik adviseer 2 stuks per persoon.

Pel de rode ui en snipper deze. Met een mixer maal je de Surimi sticks.

Meng de gemaalen Surimi sticks, mayonaise, uitjes en maak op smaak met zout, peper en sambal.

Nu vul je de komkommer met het mengsel.

Hmmm lekker fris!

—————