Mousse de chocolate ... Chocolademousse plantjes

Mousse de chocolate ... Chocolademousse plantjes

Mousse de chocolate mas de uma maneira muito especial. Parecem vasinhos com plantas mas nao e . E uma mousse caseira ou instantanea  poe-se em copos como esta na foto( nao poe a mousse toda guarda o rest  para por em cima e a parte mais escura ) de seguida no figorifico 2horas e meia .De seguida poe -se o resto da mousse com bolachas derretidas  em po , as bolachas tem que ser muitos escuras , para ter o efeito . E finalmente um raminho de hortela . E ja esta ! 

A receita com mousse caseira esta neste site :  eitjekookt.nl/

 

Chocolademousse Plantjes :  bestaan uit Chocolademouse, oreo en munt.U kunt zelf chocolade mousse maken . kijk  op deze site https://eitjekookt.nl

 

Mousse Belgische Chocolade

 
 

Ingredienten

 

180 gram pure chocolade
250 ml slagroom
60 gram fijne tafelsuiker
250 g MonChou Zacht & Luchtig
2 eetlepels koffielikeur, Kahlua of Tia Maria
kersen eventueel (garnering) 

Bereiding

 

Smelt de chocolade in een kom boven een pan heet water. Roer tot een egale massa, laat de chocolade afkoelen tot lauwwarm.

Klop met een handmixer de room met de suiker tot zachte pieken, klop dan de MonChou erdoor. Spatel 0,25 van het roommengsel door de chocolade, daarna de rest en de likeur.

Schep de mousse in een grote schaal of verdeel hem over coupes of bakjes. Koel de mousse in de koelkast (tenminste 2 uur, bewaar hem nooit langer dan 1 etmaal).


Garneer met verse fruit van het seizoen  of kersen (net als op de foto)... lekker of niet ? Ik vindt heerlijk.....

Nog een recept  :www.redonline.co.uk/food/recipes/cherry-brandy-and-chocolate-mousse

 

—————

Terug


Onderwerp: Mousse de chocolate ... Chocolademousse

Geen commentaar gevonden.