Gebakken vis (van Seval ) Turkse specialiteit

Super lekker gebakken vis (Turkse specialiteit)

Dit recept is van een lieve kennis van mij.Zij had dit recept gemaakt en was zo enthousiast dat ze het met ons op facebook heeft gedeeld. Ik vond het super lekker en dacht ,dit moet ik op mijn blog zetten. Dus hier is het recept:

Facebook vrienden hier een heerlijk recept wat ik geprobeerd heb voor lekkere gebakken vis!

Je kan het ook voor kip of wat voor vlees gebruiken.... Een lekker heerlijk krokant korstje !

Ik heb vandaag heerlijke kabeljauw gemaakt. 1 kg Verse vis voor 4 personen bij de Volendamse viskraam gehaald.

Allereerst heb ik de kabeljauw in 3 stukken geknipt en gemarineerd met zeezout, Turkse hete Cayenne kruiden , en limoen daarna heb ik dit een uur on de koelkast gelegd.

Daarna een beslag maken van:

1 glas ( normale) meel
1 glas ( normaal )paneermeel
2 eieren, zout, theelepel paprikapoeder.

Dit met een garde door elkaar en dan de kabeljauw erin, kabeljauw goed laten omhullen door het beslag en om en om heerlijk afbakken in olie.