Hachee met macaroni en kikkererwten

Lekker hoofdgerecht met hacheevlees, macaroni en kikkererwten. Dit recept is super makkelijk om te maken, het enigste nadeel is dat het heel lang op het vuur moet staan. De combinatie met macaroni en kikkererwten, maakt dit gerecht niet te zwaar. Probeer maar! Als je bezoek krijgt is dit een verrassend lekker gerecht.

Wat je nodig hebt: voor 4 tot 5 personen

Er bij:macaroni en 1 blik kikkererwten (grote)

Aan de slag:

Verhit boter en olijfolie in een braadpan en bak het vlees goudbruin.

Voeg de runder bouillon, uien 4 stuks gesneden, laurier bladeren,paprika (in stukjes gesneden) bier en een glas water toe.

Doe de deksel op de pan.

Laat het geheel circa 3 uur op een zacht pitje gaar stoven.

Als het bijna klaar is voeg je de peterselie en de 2 lepl. allesbinder toe.

Kook de macaroni volgens de verpakking en als die gekookt is zet je het vuur uit.

Het blik kikkererwten laat je uitlekken en vervolgens doe je bij de macaroni 5 min. laat staan.

Tenslotte laat je de macaroni en de kikkererwten uitlekken en serveer bij het vlees.

Smakelijk eten

—————