Vlees
Hachee met macaroni en kikkererwten
Lekker hoofdgerecht met hacheevlees, macaroni en kikkererwten. Dit recept is super makkelijk om te maken, het enigste nadeel is dat het heel lang op het vuur moet staan. De combinatie met macaroni en kikkererwten, maakt dit gerecht niet te zwaar. Probeer maar! Als je bezoek krijgt is dit een...
—————
Stoofpot van varkensvlees en mosselen op ElsaR manier (Carne de Porco à Alentejana)
Deze stoofpot is een hoofdgerecht dat oorspronkelijk uit Portugal komt. Ik vind de combinatie vlees , mosselen en friet perfect. Plus de verse koriander als laatste, dat maakt het gerecht net af.
De saus van dit stoofpot gerecht is heerlijk. Probeer brood er bij doen en lekker soppen.
Als je dol...
—————
Chili com carne
Chili com carne (of chili con carne)
Heb je het Chileense gerecht chili con carne al eens geprobeerd?
Dit is een overheerlijk bonengerecht, waarbij de bonen zijn aangevuld met onder meer chilipeper, tomaten en gehakt.
Je kunt het in plaats van gehakt ook aanvullen met bijvoorbeeld spek....
—————
Almondegas ... Gehaktballetjes in tomatensaus
Een keer in de week eten we deze lekkere gehaktballetjes... echt lekker! daarom wil ik dit recept met jullie delen.
Wat je nodig hebt:
500gr rundergehakt
2 el paneermeel
1 ei, losgeklopt
1 teen knoflook, fijngesneden
2 blikken gepelde gehakte...
—————
Draadjesvlees recept
Draadjesvlees (Stoofvlees) is altijd lekker, maar deze is super , super lekker. hier thuis zijn we er dol op. Ik hoop jullie ook. Echt lekker!!!!
Wat je nodig hebt:
1.400gr. runderriblap ( in stukjes gesneden)
400ml witte wijn (of een fles bier)
400ml gekookt water
1pak stoofmix voor...
—————
Salsichas com spaghetti ... knakworst met spaghetti
Ola,
Esta receita e um espetaculo para uma festa ou para um aniversario de criancas ( eles vao adorar ).
Compra uma lata de salsichas , espeta com cuidado o spaghetti grosso e poe numa panela a cozer como esta na embalagem do spagehtti. E pronto ja esta . Agora e so escolher se quer servir...
—————
Carne de Vaca com couscous .... Couscous met Runderstoof
Dit moet lekker zijn .....
Ingredienten:
400gr. rundvlees
Zout
Peper
300ml runderbouillon
2 theelepels komijnpoeder
2 eetlepel speculaaskruiden
snuf chilipeper
1 eetlepel bloem
3 uien
250gr. worteltjes
couscous
Aantal personen: 3
Snijd 400 gram rundvlees in blokjes....
—————
Lebre com pao de especiarias ... Hazepeper
Ingredienten :
1 kg hazepoulet ( verkrijgbaar bij de poelier )
boter
100 gr. gerookte spekblokjes
100 gr. uiensnippers
100 gr. champignons
50 gr. zilveruitjes
1 el bessengelei
1/2 fles rode wijn
6 dl wildbouillon
10 el azijn
6 dl wildbouillon
2 laurierblaadjes
2 kruidnagelen
6...
—————
Tomate recheado ... Gevulde Tomaten
Super makkelijk en lekker! Voor een feest, Maaltijd, Voorgercht enz.
Gehakt recept voor : Gevulde tomaten, Gevulde paprika, Gevulde broodjes enz. hummm ...
Het recept:
250 gr gehakt
1 rode paprika
1 ui
2 tenen knoflook
1/2 tl komijn
1 tl chili saus
Geraspte...
—————
Onderdelen 1 - 9 van 9
Vlees in de oven
Gegratineerde varkensfilet met Camembert
Dit is een heerlijk en heel eenvoudig gerecht dat snel klaar is (+- 60min.) en waarmee je scoort bij je gasten.
Dit gerecht kun je verdelen in 6 ovenschaaltjes of een grote schaal. Ik heb hier gekozen voor een grote schaal.
Wat je nodig hebt: voor 4 personen
4-5 bosuitjes
5 tomaten
6...
—————
Compleet Menu
Speciaal: menu voor speciale gasten
Speciaal menu voor speciale gasten (schoenouders, ouders) zijn altijd speciaal voor ons. Op deze manier willen we een beetje laten merken, hoe belangrijk ze zijn voor ons.
Tip: snel bellen en hun uitnodigen.
Voorgerecht:
Meloen in schil omwikkeld met parmaham
Prikkertje met...
—————
Menu voor Pasen: Lamsrack, asperges, ham, ei, aardappelen en hollandaisesaus.
Pasen... Het is een mooie gelegenheid om je familie een heerlijk diner voor te zetten.
Bedankt Nathalie en John ( uit Eindhoven) voor de foto, heel lief van jullie.
1.Tafel dekken
2. Voorgerecht: Courgettesouffle
Ingrediënten voor 6...
—————
.png "English"){kind=small}
